به گزارش ایسنا، نیاز روزانه بدن به آن درافراد بالغ، به مقدار 75تا 10میلی گرم برحسب هر کیلو گرم وزن بدن است.

علاوه بر سبزی ها و میوه ها گیاهان دارویی نیز در درمان بیماری اسکوربوت اثر معالج دارند. جوشانده برگ گیاه ترشک  دارای ویتامین c و اثردرمانی در این بیماری دارد . می توانید این جوشانده را چند مرتبه در روز تهیه و مصرف کنید .

از نخستین جوشانده برگ ترشک استفاده نکنید چون دارای اسید اکسالیک است. اسید اکسالیک نباید مورد مصرف بیماران سنگ های صفراوی قرار بگیرد.

 مصرف دم کرده کیسه کشیش ( ضد خونریزی ) به مقدار 3 فنجان در روز بین دو وعده غذایی موثر است.

مصرف دم کرده برگ لادن 2 تا 3 فنجان در روز . اعضای این گیاه اسانسی شبیه اسانس خردل آزاد می کنند.

مصرف اغذیه گیاهی مانند هویچ، پیاز، سیب زمینی ، گوجه فرنگی نیز اثرات کمک درمانی در بیماری اسکوربوت دارند.